Inglês para Restaurantes – Aula 30

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Street Food – NYC Edition! (Part I)

Olá amigos e amigas, primeiramente gostaria de lhes comunicar que a nossa escola, a Parlare mudou!

Demos uma repaginada no visual, mudamos a nossa estrutura e agora somo a Weego – Escola de Idiomas.

Com o mesmo propósito de levar o Inglês aos Bares e Restaurantes com uma qualidade e estrutura ainda melhor!

Acesse o nosso site, www.weegoidiomas.com.br e nossa página no Facebook www.facebook.com/Weegoidiomas para ficar ligado em todas as nossas dicas!

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No artigo de hoje vamos falar um pouco sobre as “Street Foods“, as comidas de rua que encontramos pela movimentada Nova Iorque.

Por lá, as comidinhas nos caminhões (chamados de “food trucks“) e nas barraquinhas espalhadas pela cidade podem significar tanto uma refeição rápida e sem muito valor nutritivo, até um prato sofisticado e balanceado, por preços bem razoáveis e porções “American sized

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Hot dog – Por definição, o nome Hot dog é dado a salsicha, que também pode ser chamada de Frankfurter.

Segundo a Wikipédia, definimos o hot dog como: “A cooked sausage, traditionally grilled or steamed and served in a sliced bun as a sandwich

Já tratamos as palavras “steamed” e a “grilled” no artigo sobre Modos de Cozimento. Lembrando que o nosso Hot dog de rua seria “boiled“, certo?

Mas nessa definição encontramos a palavra “bun“. “Bun” são aqueles pãezinhos macios, com fundo achatado, como os pães de hambúrguer, pão de batata, o próprio pão de Hot dog e até alguns tipos de pães doces.

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Pretzel – São aqueles tipos de pães enrolados em forma de nós e temperados de várias maneiras, sendo doce ou salgado.
Definimos Pretzel por: “A type of baked bread product made from dough

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A palavra “dough” se refere a tudo o que for massa. Qualquer tipo de farinha de cereal ou qualquer outro tipo de vegetal, misturado com água ou qualquer outro líquido.
Portanto aquela massa crua de pizza, pão, macarrão, bolo e tudo mais, nós chamamos de “dough“!

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Abraços, e até a próxima!

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Envie-nos sugestões de temas que vocês gostariam de ver por aqui! Abraços e até a próxima!

As aulas de inglês para Restaurantes são oferecidas aos leitores do site Gestão de Restaurante em parceria com a Weego Idiomas. Para contratar a Weego Idiomas vejam os dados abaixo:

Guilherme

Sócio da Weego idiomas – escola de Inglês, que oferece cursos especializados de Línguas estrangeiras para equipes de bares, restaurantes e hotéis; graduado em Tecnologia em Biocombustíveis pela Faculdade de Tecnologia de São Paulo (FATEC). Formado em inglês pelas escolas Fisk e Wizard, trabalhou 2 anos como garçom, atendendo clientes estrangeiros de diversas nacionalidades em bares e restaurantes.

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