Donos de bares e restaurantes de Florianópolis estão pagando mais caro pelo alvará sanitário

Postado em fevereiro 2, 2011 Atualizado em julho 19, 2016

Vigilância alega que os valores estão dentro da média nacional das capitais

Pegos de surpresa, donos de bares e restaurante de Florianópolis reclamam que estão pagando bem mais alto pelo alvará sanitário este ano. Em alguns setores os reajustes chegam a 800%.
Nas sorveterias, o valor passou de R$ 36,40 para R$ 291,93. Um aumento de 808%. Em lanchonetes o aumento foi de 354%, passando de R$ 57,02 para R$ 202,10. Já os restaurantes, passou de R$ 84,59 para R$ 291,93, o que representa um aumento de 342%.

O reajuste passou a valer em janeiro deste ano. Segundo a prefeitura, as tabelas estavam defasadas desde 2006. Para a Vigilância Sanitária, os valores praticados em Florianópolis estão dentro da média nacional das capitais.

A Associação Brasileira de bares e restaurantes (Abrasel) considera o aumento abusivo, já que uma empresa com atividades diferentes precisa recolher a taxa em dobro. Por exemplo: uma lanchonete que oferece sorvete aos clientes, tem que pagar um alvará com duas taxas.

Segundo Fábio Quiroz, presidente da Abrasel, o critério utilizado nesta soma das atividades é que precisa ser revisto.

Fonte: RBS TV